तमन्ना भाटिया के फिटनेस ट्रेनर ने किया खुलासा – बेसन चीला में नहीं होता प्रोटीन, बताया सुबह के 3 सबसे खराब नाश्ते

कहते हैं — “दिन की शुरुआत जैसी होगी, वैसा ही गुज़रेगा पूरा दिन।” यही वजह है कि ब्रेकफास्ट को दिन का सबसे ज़रूरी मील कहा जाता है। लेकिन अक्सर लोग वही गलती कर बैठते हैं — दिखने में हेल्दी लगने वाले नाश्ते वास्तव में शरीर को पोषण नहीं देते।

हाल ही में मशहूर सेलेब्रिटी फिटनेस ट्रेनर सिद्धार्थ सिंह, जिन्होंने बॉलीवुड एक्ट्रेस तमन्ना भाटिया को ट्रेन किया है, ने सोशल मीडिया पर एक वीडियो शेयर कर तीन ऐसे ब्रेकफास्ट फूड्स बताए हैं जो लोगों को हेल्दी लगते हैं, लेकिन हकीकत में पोषण की दृष्टि से बेहद कमजोर हैं।

सिद्धार्थ सिंह ने यह वीडियो 13 अक्टूबर को अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर किया, जिसमें उन्होंने समझाया कि इन नाश्तों से शरीर को प्रोटीन या लंबे समय तक ऊर्जा नहीं मिलती, बल्कि ये एनर्जी क्रैश और भूख बढ़ाने का कारण बनते हैं।

1. बेसन चीला – प्रोटीन नहीं, सिर्फ नाम का हेल्दी

फिटनेस कोच के मुताबिक़, बहुत से लोग मानते हैं कि बेसन चीला हाई-प्रोटीन ब्रेकफास्ट है, जबकि सच्चाई यह है कि इसमें प्रोटीन की मात्रा बेहद कम होती है।

सिद्धार्थ ने कहा, “लोग बेसन चीला को हेल्दी समझकर खाते हैं, लेकिन इसमें प्रोटीन लगभग नगण्य है। ऊपर से अगर आप इसे घी में तलकर क्रिस्पी बनाते हैं, तो फैट की मात्रा बढ़ जाती है और यह और भी अनहेल्दी हो जाता है।”

उन्होंने सलाह दी कि अगर आप बेसन चीला खाना चाहते हैं तो इसमें ग्रीक योगर्ट या एक स्कूप प्रोटीन पाउडर मिलाएं ताकि यह संतुलित और पौष्टिक बन सके।

2. ओट्स – हेल्दी दिखते हैं लेकिन अपूर्ण हैं

ओट्स को अक्सर सबसे हेल्दी नाश्तों में गिना जाता है, लेकिन सिद्धार्थ सिंह का कहना है कि अगर आप केवल ओट्स खा रहे हैं तो यह शरीर को पर्याप्त पोषण नहीं देता।

उन्होंने बताया कि ओट्स में ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो शुरुआती तौर पर एनर्जी देते हैं लेकिन जल्द ही थकान और भूख बढ़ा देते हैं।

इसलिए उन्होंने सुझाव दिया कि ओट्स के साथ अंडे या प्रोटीन पाउडर शामिल करें, ताकि ब्रेकफास्ट में प्रोटीन की मात्रा बढ़े और लंबे समय तक तृप्ति बनी रहे।

3. सिर्फ फल खाना – एनर्जी क्रैश का शॉर्टकट

फल सेहत के लिए ज़रूरी हैं, लेकिन सुबह केवल फल खाने से शरीर को पर्याप्त पोषण नहीं मिलता। सिद्धार्थ के अनुसार, “फल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो जल्दी एनर्जी देते हैं लेकिन कुछ ही मिनटों में एनर्जी क्रैश का कारण बनते हैं।”

उन्होंने कहा कि अगर आप फल खाते हैं, तो उन्हें ग्रीक योगर्ट या प्रोटीन स्कूप के साथ मिलाएं ताकि भोजन संतुलित रहे और ब्लड शुगर में अचानक गिरावट न आए।

फिटनेस ट्रेनर की सलाह – “संतुलन ही असली हेल्थ है”

सिद्धार्थ सिंह का कहना है कि स्वस्थ शरीर पाने के लिए यह ज़रूरी है कि नाश्ते में कार्ब्स, प्रोटीन और फाइबर का संतुलन बना रहे। उनका संदेश स्पष्ट है — “ब्रेकफास्ट को सिर्फ हेल्दी दिखने वाला नहीं, बल्कि हकीकत में पौष्टिक बनाइए।”

उन्होंने यह भी बताया कि शरीर की ज़रूरतें हर व्यक्ति में अलग होती हैं, इसलिए खानपान को व्यक्तिगत फिटनेस गोल्स और लाइफस्टाइल के अनुसार प्लान करना चाहिए।