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कब्ज नहीं… फाइबर की कमी का पहला संकेत कुछ और है! डॉक्टरों ने बताई चौंकाने वाली सच्चाई

फाइबर की कमी से पेट खाली नहीं, बल्कि जल्दी भूख लगना होता है सबसे पहला संकेत; जानिए कैसे बिगड़ती है ‘गट-ब्रेन’ कनेक्शन की chemistry।

Published

2 months ago

December 8, 2025

Aqdas

Fibre Deficiency First Sign: क्यों कब्ज नहीं बल्कि जल्दी भूख लगना है सबसे बड़ा संकेत?

“फाइबर की कमी सबसे पहले भूख बढ़ने से दिखाई देती है — न कि कब्ज से।”

जब भी फाइबर की बात होती है, लोग सबसे पहले कब्ज (Constipation) का नाम लेते हैं। लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि फाइबर की कमी का सबसे पहला संकेत कब्ज नहीं, बल्कि खाना खाने के कुछ समय बाद ही भूख लगना है।
यह सुनने में भले ही अजीब लगे, लेकिन हाल ही में प्रमुख न्यूट्रिशन विशेषज्ञों ने बताया कि शरीर फाइबर की कमी को सबसे पहले अपनी भूख के पैटर्न में बदलाव के जरिए संकेत देता है।

जल्दी भूख लगना—फाइबर की कमी का पहला अलार्म

KIMSHEALTH की क्लिनिकल न्यूट्रिशन ग्रुप मैनेजर डॉ. लीना साजू के अनुसार, फाइबर की कमी शरीर में सैटाइटी हार्मोन्स — लेप्टिन और घ्रेलिन — को प्रभावित करती है।
इससे खाना पेट में ज्यादा देर तक टिकता नहीं और ब्लड शुगर तेजी से गिरने लगता है, जिसके कारण थोड़ी देर बाद ही भूख लग जाती है।

वह बताती हैं:
“फाइबर पेट में bulk बढ़ाता है, पाचन को धीमा करता है और ब्लड शुगर को स्थिर रखता है। इसलिए इसकी कमी सबसे पहले भूख बढ़ने से महसूस होती है, जबकि कब्ज बाद में होता है।”

फाइबर की कमी से बढ़ता है ‘गट-ब्रेन’ डिसकनेक्ट

Cytecare Hospitals, Bengaluru के सीनियर कंसल्टेंट डॉ. आदित्य वी. नरगुंड ने कहा कि फाइबर की कमी से पाचन सुस्त हो जाता है और शरीर लगातार शुगर cravings भेजने लगता है।

यह वही स्टेज है जहां gut-brain axis प्रभावित होती है।
नवी मुंबई के Kokilaben Hospital की चीफ डाइटिशियन प्रतिक्षा कदम बताती हैं कि फाइबर की कमी gut bacteria को भी कमजोर करती है, जो भूख और metabolism को कंट्रोल करते हैं।

उनके अनुसार:
“फाइबर शरीर को fullness देता है। नहीं मिलने पर खाना जल्दी digests होता है और ब्लड शुगर गिरने से तुरंत दोबारा भूख लगती है। यही वजन बढ़ाने की बड़ी वजह बनती है।”

कम फाइबर—क्या क्या हो सकते हैं संकेत?

खाना खाने के 1–2 घंटे बाद ही भूख लगना
बार-बार मीठा खाने की इच्छा
पेट में heaviness
गैस और bloating
अचानक वजन बढ़ना

फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ

विशेषज्ञ प्रतिदिन 25–30 ग्राम फाइबर लेने की सलाह देते हैं। इसके बेहतरीन स्रोत—

साबुत अनाज
फल और सब्जियां
राजमा, चना, दाल
ओट्स, जौ
मेवे और बीज

ये खाद्य पदार्थ न केवल पाचन को सुधारते हैं, बल्कि दिनभर के लिए sustained energy भी देते हैं।

कब डॉक्टर से मिलना चाहिए?

यदि लगातार जल्दी भूख लग रही है, वजन बढ़ रहा है या कब्ज की समस्या बढ़ रही है, तो अपनी डाइट का मूल्यांकन करना ज़रूरी है।
फाइबर की मात्रा बढ़ाने के साथ पर्याप्त पानी पीना और नियमित भोजन समय अपनाना मददगार हो सकता है।