काजू-बादाम भूल जाओ ये छोटा सा मेवा सेहत का खजाना है वजन घटाने में भी है लाजवाब

ड्राई फ्रूट्स का नाम आते ही सबसे पहले काजू, बादाम और किशमिश दिमाग में आते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनके अलावा भी एक ऐसा मेवा है जो सेहत के लिहाज से इनसे कहीं ज्यादा ताकतवर माना जाता है? हम बात कर रहे हैं चिलगोजा की।

चिलगोजा, जिसे पाइन नट भी कहा जाता है, भारतीय घरों में अभी भी उतना पॉपुलर नहीं हुआ है, लेकिन इसके फायदे सुनकर आप इसे अपनी डाइट में शामिल किए बिना नहीं रहेंगे। पोषण विशेषज्ञों के मुताबिक चिलगोजा में विटामिन ई, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे जरूरी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

जो लोग वजन कम करने के लिए न जाने कितने उपाय कर रहे हैं, उनके लिए भी चिलगोजा किसी वरदान से कम नहीं है। इसमें मौजूद पिनोलेनिक एसिड भूख को कंट्रोल करने में सहायक होता है। यह फैटी एसिड पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे ओवरईटिंग की समस्या दूर होती है और वजन घटाने में मदद मिलती है।

इतना ही नहीं, दिल की सेहत के लिए भी चिलगोजा बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसके नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है और हार्ट अटैक जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है। जिन लोगों को हड्डियों की कमजोरी की शिकायत रहती है, उनके लिए भी चिलगोजा अमृत समान है क्योंकि इसमें कैल्शियम और फास्फोरस भरपूर मात्रा में होते हैं।

चिलगोजा को आप सलाद में, स्मूदी में या फिर ऐसे ही स्नैक के रूप में खा सकते हैं। हालांकि, किसी भी चीज की तरह इसका भी अधिक सेवन नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए सीमित मात्रा में ही इसका सेवन करना फायदेमंद रहेगा।

तो अगर आप अब तक केवल काजू-बादाम पर ही भरोसा कर रहे थे, तो एक बार चिलगोजा को आजमा कर देखें। यकीन मानिए, आपके शरीर को जो ताकत ये छोटा सा मेवा देगा, वो आपको चौंका देगा।