AIIMS के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने 30 किलो वजन घटाया और फैटी लिवर को किया रिवर्स – जानिए 3 गट हेल्थ सीक्रेट्स

आज के समय में वजन घटाना और हेल्दी रहना ज्यादातर लोगों के लिए एक बड़ी चुनौती बन चुका है। बार-बार डाइट प्लान बदलना, वर्कआउट में कंसिस्टेंसी बनाए रखना और फिर भी मनचाहा रिजल्ट न मिलना आम बात है। लेकिन AIIMS, Harvard और Stanford University से प्रशिक्षित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने दिखा दिया कि अगर आप अपनी गट हेल्थ (Gut Health) यानी पाचन तंत्र की देखभाल पर ध्यान दें, तो चमत्कार संभव है।

डॉ. सौरभ ने 9 अक्टूबर को अपने Instagram पोस्ट में बताया कि उन्होंने सिर्फ तीन सरल गट-फोकस्ड बदलावों से 30 किलो वजन घटाया और फैटी लिवर को रिवर्स किया।

“मैंने सब कुछ आजमाया, लेकिन असली कुंजी गट हेल्थ थी”

डॉ. सौरभ लिखते हैं, “मैंने सालों तक तरह-तरह की डाइट्स, कार्डियो सेशन और एक्सरसाइज ट्राई कीं, लेकिन कुछ भी स्थायी परिणाम नहीं दे सका। फिर मुझे एहसास हुआ कि असली जड़ हमारे गट में छिपी है।”

उन्होंने बताया कि जैसे ही उन्होंने अपनी आंतों की सेहत पर फोकस किया, नतीजे खुद-ब-खुद आने लगे — न सिर्फ 30 किलो वजन कम हुआ बल्कि Fatty Liver और Pre-diabetes जैसी गंभीर समस्याएं भी खत्म हो गईं। इसके साथ ही उन्हें बेहतर नींद, स्थायी ऊर्जा और मानसिक स्पष्टता भी मिली।

डॉ. सौरभ सेठी के तीन गट हेल्थ बदलाव

1. कैलोरी गिनने से ज्यादा जरूरी है सामग्री गिनना (From counting calories to counting ingredients):
   उन्होंने कहा कि लोगों को सिर्फ कैलोरी पर नहीं बल्कि खाने में छिपे शुगर और खराब ऑयल्स पर ध्यान देना चाहिए।
2. कार्ब्स को नहीं, ब्लड शुगर स्पाइक्स को कंट्रोल करें (From cutting carbs to controlling sugar spikes):
   डॉ. सेठी बताते हैं कि कार्ब्स को फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स के साथ जोड़कर खाने से ब्लड ग्लूकोज लेवल बेहतर तरीके से संतुलित रहता है।
3. प्रोसेस्ड फूड से रियल फूड की ओर लौटें (From low-fat processed foods to real fibre-rich foods):
   उन्होंने कहा कि असली, प्राकृतिक और फाइबर से भरपूर भोजन आंतों की सेहत को बेहतर करता है और शरीर की नींव मजबूत बनाता है।

“जब गट ठीक होता है, तो सब कुछ ठीक होता है”

डॉ. सेठी ने कहा कि गट हेल्थ सिर्फ वजन घटाने तक सीमित नहीं है। इससे मेटाबॉलिज्म, इम्यून सिस्टम और यहां तक कि ब्रेन फंक्शन तक बेहतर होते हैं।
उन्होंने लिखा, “In medicine and in life, the best results never come from quick fixes, they come from addressing the foundation.”

क्या सीख मिलती है

डॉ. सौरभ सेठी की कहानी उन लाखों लोगों के लिए प्रेरणा है जो डाइट और एक्सरसाइज के बावजूद परिणाम नहीं पा रहे। उनका संदेश स्पष्ट है — अगर आप अपनी आंतों को ठीक करते हैं, तो पूरा शरीर ठीक हो जाता है।

नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया पर साझा किए गए कंटेंट पर आधारित है। इस दावे की स्वतंत्र पुष्टि नहीं की गई है। यह जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और इसे चिकित्सा सलाह के रूप में न लें।