Kajol के बैग में हमेशा क्यों रहता है काला नमक ये आदत सिर्फ स्वाद नहीं सेहत से भी जुड़ी है

हर इंसान की कोई न कोई छोटी-सी आदत होती है, खासकर यात्रा के दौरान। कोई चॉकलेट रखता है, कोई ड्राय फ्रूट्स, तो कोई स्नैक्स। लेकिन बॉलीवुड अभिनेत्री Kajol की ट्रैवल आदत थोड़ी अलग और बेहद देसी है। काजोल हमेशा अपने साथ काला नमक लेकर चलती हैं।

हाल ही में एक बातचीत के दौरान काजोल ने बताया कि वह सफर में काला नमक रखना कभी नहीं भूलतीं। उन्होंने हँसते हुए कहा कि जब भी उन्हें लगता है कि खाने में नमक कम है, तो वह तुरंत काला नमक निकाल लेती हैं। उनके मुताबिक, काले नमक का स्वाद साधारण नमक से बिल्कुल अलग होता है और यही वजह है कि वह इसे चिप्स से लेकर अपने पसंदीदा खाने पर डालना पसंद करती हैं।

स्वाद से जुड़ी आदत, जो हर भारतीय समझ सकता है

काजोल की यह आदत सुनने में भले ही छोटी लगे, लेकिन यह हर उस भारतीय को समझ आती है, जिसे खट्टा-चटपटा स्वाद पसंद है। काला नमक सिर्फ नमक नहीं, बल्कि एक खास फ्लेवर है जो खाने का पूरा मिज़ाज बदल देता है। यही वजह है कि काजोल जैसे कई लोग इसे सफर में भी अपने पास रखते हैं।

काजोल ने यह खुलासा ट्रैवल और फूड प्लेटफॉर्म Curly Tales के साथ बातचीत में किया, जहां उन्होंने अपनी रोजमर्रा की पसंद और छोटी-छोटी आदतों के बारे में खुलकर बात की।

सेहत का भी है कनेक्शन

काला नमक सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद माना जाता है। न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स के अनुसार, यह लंबे समय से भारतीय रसोई में पाचन से जुड़ी समस्याओं के लिए इस्तेमाल होता आ रहा है।

वरिष्ठ क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट अदिति प्रसाद आप्टे, जो Aster RV Hospital से जुड़ी हैं, बताती हैं कि काला नमक यात्रा के दौरान होने वाली आम परेशानियों जैसे पेट फूलना, भारीपन या मतली में राहत देने में मदद कर सकता है। यही कारण है कि बहुत से लोग इसे एक नेचुरल ट्रैवल रेमेडी की तरह इस्तेमाल करते हैं।

छोटी आदत, बड़ा मतलब

काजोल की यह आदत दिखाती है कि कैसे एक साधारण-सी चीज स्वाद और सेहत दोनों का संतुलन बना सकती है। जहां एक तरफ यह खाने को मज़ेदार बनाता है, वहीं दूसरी तरफ यह शरीर को भी राहत देता है।

कभी-कभी सितारों की ऐसी छोटी-छोटी आदतें उन्हें और भी ज़्यादा रियल और रिलेटेबल बना देती हैं। काजोल का काला नमक रखना भी उन्हीं आदतों में से एक है — देसी, सरल और काम की।

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