ब्रेड सेहत के लिए अच्छी या बुरी? सच जानिए खाने से पहले!

सफेद बनाम ब्राउन

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सफेद ब्रेड में रिफाइंड मैदा होता है, ब्राउन ब्रेड में फाइबर ज़्यादा।

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प्रिज़रवेटिव का असर

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ब्रेड को लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए प्रिज़रवेटिव डाले जाते हैं।

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ग्लूटेन की मात्रा

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ब्रेड में ग्लूटेन होता है जो कुछ लोगों में एलर्जी पैदा कर सकता है।

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वजन बढ़ाता है

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ज़्यादा ब्रेड खाने से शरीर में फैट बढ़ने की संभावना रहती है।

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चीनी छिपी होती है

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कई ब्रेड में स्वाद बढ़ाने के लिए छिपी हुई शुगर मिलाई जाती है।

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