मसाले जिन्हें आप कम इस्तेमाल कर रहे हैं

काला जीरा

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तीखा स्वाद और औषधीय गुण, बिरयानी और दाल में बेहतरीन।

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कसूरी मेथी

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सूखी मेथी की पत्तियाँ, सब्ज़ी और करी में देती अनोखी खुशबू।

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हींग

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तीखी सुगंध, दाल और सब्ज़ियों का स्वाद बढ़ाने में अद्भुत।

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जावित्री

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मीठा-तीखा स्वाद, मिठाइयों और मांसाहारी व्यंजनों में खास।

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काली इलायची

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गहरा धुआँदार स्वाद, पुलाव और ग्रेवी डिशेज़ में लाजवाब।

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